Ciao a tutti e benvenuti su Armonie di casa., oggi pubblico un post un pò particolare, non so se è successo anche a voi di vedere nei bar e nei ristoranti le lavagne dei menù con delle scritte bellissime. A me è capitato spesso e mi chiedevo sempre come riuscivano a realizzarle. Quindi essendo pettegola di natura sono andata a ficcare il naso qui e là su internet finchè non ho trovato questo tutorial.
Ho voluto fare una prova, anche se mi ritengo abbastanza impedita per quel che riguarda il fai da te, ma devo dire che il metodo è facile e funziona!!!!
Quindi ragassuole passiamo subito all'occorrente:
una lavagna ( quella usata da me l'ho acquistata da Lidl all'esorbitante cifra di 3.99 euro 😛😛)
un foglio di carta
una matita
gessetto per lavagna




1. Stampate su un foglio la scritta che preferite (una poesia, una canzone, un aforisma a cui siete legati, ad esempio). La scelta del font è molto importante, perchè deve essere quello che vi colpisce di più, ma che è abbastanza semplice per poterlo ricopiare. Io ho trovato la scritta su google



  2. Girate il foglio, in modo da avere la scritta sul tavolo. Passate il gessetto in maniera abbondante su tutta la scritta.


 3. Con molta delicatezza, appoggiate il foglio sulla lavagna, in modo che la scritta sia visibile e rivolta verso di voi.
4. Adesso arriva la parte difficile: con una matita appuntita, dovete riempire ogni singola lettera della vostra scritta. Tutto quello su cui passerete la punta della matita verrà ricopiato sulla lavagna.
ATTENZIONE: non appoggiate la mano sul foglio, altrimenti il gessetto aderirà completamente alla lavagna, rovinando il lavoro.
5. Sollevate il foglio e guardate il risultato. Dovrebbe esserci tutta la scritta!

6. Ripassate con il gessetto le parti troppo chiare direttamente sulla lavagna.



Ora avete anche voi una lavagna fashion :-)

Qualche consiglio: se la lavagna non è appesa al muro, il lavoro è MOOOOLTO più semplice;
Se non volete sporcare di gessetto, questo lavoro non fa per voi!;
Iniziate con una scritta semplice e di dimensioni grandi, sarà più facile ripassare con il gessetto.Poi quando avrete preso la mano potrete passare a cose più complicate, come farò io.

Che ne dite? Io come primo esperimento non mi lamento di certo 😊


Un abbraccio a tutti

Ciao a tutti e benvenuti su Armonie di casa.
La torta che vi propongo oggi l'ho realizzata per il compleanno di mio marito, è una torta buonissima e devo dire abbastanza facile da fare ecco la ricetta:


 Ingredienti
Per il pan di Spagna:
6 uova intere
180 g. Di zucchero
180 g. Di farina
un pizzico di sale
Essenza di vaniglia.
Per la crema:
500 g. Di mascarpone
5 cucchiai colmi di nutella
100 g. Di cioccolato fondente


 Procedimento per il pan di Spagna:
Nella planetaria lavorare per circa 15 minuti le uova intere con lo zucchero,l’essenza di vaniglia e  un pizzico  di sale .
Aggiungere la farina setacciata poco alla volta con un cucchiaio di legno con movimenti dal basso verso l’alto per evitare che l’ impasto si smonti.
Foderare uno stampo con della carta da forno e  stendere l’impasto livellando bene e infornare a 180°gradi per 30 minuti facendo la prova dello stecchino nell’ impasto(deve risultare asciutto).



Procedimento per la crema:
Lavorare nella planetaria il mascarpone e la nutella per 3/4 minuti fino a rendere la crema liscia e uniforme.

Prendere il pan di Spagna e dividerlo in tre strati con un coltello affilato.
Su ogni cerchio spalmare la crema al mascarpone e nutella e con una grattugia a fori larghi coprire il tutto con scaglie di cioccolato fondente.

Copriamo il tutto con la panna e con l ‘aiuto di un sac a poche e bocchetta a stella alterniamo strisce di nutella  e panna .
Con l’aiuto di uno stecchino da barbecue tiriamo le strisce prima da un lato e poi dall’altro e infine terminiamo con scaglie di cioccolato intorno.